Варочная поверхность Miele KM 6032 (4088536204751)

Варильна поверхня - це нагрівальний прилад з одним або кількома конфорками, на які ставиться посуд для приготування їжі. Вона є необхідною для будь-якої кухні. Електрична поверхня. Такі плити вважаються більш простими і безпечними у використанні, ніж газові. Вони включаються простим поворотом ручки, в них неможлива витік газу, не потрібно стежити за полум'ям, а сбегание рідини загрожує хіба що позапланової прибиранням. Електронагрів підходить абсолютно для будь-якого типу вбудовуються поверхонь. У таких типах плит часто передбачено безліч функцій, аж до програм готування. Також конфорці можна надати нестандартну форму, що недоступно для газового нагрівача. Дана модель є універсальною, так як електромережі є в кожному приміщенні. Установка електричних плит набагато простіше ніж газові. Незалежне управління. Модель, що має власні органи управління і функціонують повністю автономно, незалежно від наявності на кухні іншої техніки. Коштують такі пристрої дещо дорожче залежних, зате вони більш універсальні і прості в установці, так і підібрати таку варильну поверхню в цілому простіше. Сенсорне управління. Управління на основі сенсорних панелей. Сенсори зазвичай «зав'язані» на електронні керуючі схеми і можуть управляти практично всіма функціями варильної поверхні, при цьому набір таких функцій може бути дуже великим. З достоїнств сенсорних панелей можна відзначити стильний зовнішній вигляд, легкість у прибиранні за рахунок відсутності виступаючих частин, а також те, що на сенсори не потрібно натискати — досить легкого дотику. Склокерамічна поверхня. Склокераміка як матеріал в цілому примітна високу теплопровідність у поєднанні з непоганими характеристиками міцності і термостійкості. Це дозволило створювати оригінальні моделі електричних варильних поверхонь, де нагрівальні елементи розташовуються під суцільний «кришкою» з склокераміки, зазначимо, що властивості цього матеріалу дозволяють застосовувати його і з індукційними конфорками (див. нижче). Такі «кришки» не мають виступаючих частин, а розташування нагрівачів відзначено тільки лініями; завдяки цьому можна зручно переміщати посуд між нагрівачами, так і очищення подібної поверхні максимально проста. Правда, є і недоліки: склокераміка менш міцна, ніж емаль або сталь, вимагає ідеально рівної посуду, а проливання рідини на рівну поверхню загрожує розтіканням по всій плиті.